18 juin 2009
SALADE DE POIS CHICHES AUX OIGNONS
Pour 4 personnes. Préparation et cuisson: 2 h 45. 500 g de pois chiches 1 carotte 1 bouquet garni 1 ou 2 oignons rouges selon leur grosseur 60 g de raisins secs 100 g d'olives noires. Assaisonnement: vinaigrette à l'huile d'olive additionnée de petits...